11月20日，由广东省眼健康协会主办的岭南科学论坛系列活动——“粤港澳大湾区眼健康行业创新发展首届高峰论坛”暨“眼科新技术新进展学术研讨会“在广州市举行。会议大咖齐聚，共同分享眼科前沿学术成果，促进眼健康行业的大力发展。
会议期间，为促进磷脂ω-3医学营养在眼健康领域的发展，推动鱼籽油的临床应用， ROMEGA主办的专题卫星会重磅登场。
本次卫星会由广州中医药大学第三附属大学眼耳鼻喉科主任唐犀麟教授与中山大学附属第六医院眼科主任夏朝霞教授共同主持。挪威上市医药公司Arctic Bioscience 联合创始人及首席科学家HogneHallarker教授和Arctic Bioscience大中华区首席科学家慈宏亮博士分别带来《从海洋生物学发现到临床应用——鱼籽油的临床应用潜力发掘》和《磷脂ω-3医学营养与眼健康》的精彩分享。
Hogne教授——从海洋生物学发现到临床应用——鱼籽油的临床应用潜力发掘
慈宏亮博士——磷脂ω-3医学营养与眼健康
01 从海洋生物学发现到临床应用——鱼籽油的临床应用潜力发掘
Hogne教授曾担任挪威卑尔根大学海洋生物学教授，具有20多年海洋生物学研究和创新的经验，曾与新加坡国立大学Eye-APC合作的研究揭示了磷脂DHA穿越血眼屏障的机制，为Omega-3类营养素在临床应用奠定了基础。会议上，Hogne教授分享了鱼籽油的特性、背后的科学原理及其使用方法，以及磷脂ω-3的作用机制。
Hogne教授从1997年开始就进行脂类研究，研究发现，一颗鱼卵能提供孕育新生命所需要的一切营养物质。如果从鱼卵中提取出鱼籽油补充给畸形的比目鱼，将会有93%的情况得到矫正，而磷脂，正是鱼籽油的关键。同样地，人体身上也十分需要这种物质。因为磷脂是细胞膜的重要组成部分，存在于人体的大脑、中枢神经系统、眼睛中等等，对于器官能否正常运作很重要。我们从鱼籽中提取的磷脂ω-3就是构成磷脂双分子层的成分，DHA、EPA、磷脂ω-3对维持所有细胞的完整性都非常重要。所以，拥有健康的细胞膜意味着拥有健康的细胞，健康的器官和健康的身体。
Hogne教授还分享了磷脂DHA和甘油三酯DHA的对比实验结果。实验以小鼠为动物模型，分别用磷脂DHA、甘油三酯DHA及甘油三酯和大豆磷脂酰胆碱组合来强化小鼠饮食，结果显示，对小鼠大脑中DHA含量的增加优劣情况为，磷脂DHA＞甘油三酯和大豆中的磷脂酰胆碱组合＞甘油三酯DHA，即磷脂DHA更容易被大脑吸收。
（左一列）小鼠大脑的不同区域；（左二列）甘油三酯或储能型ω-3；（右二列）甘油三酯和大豆中的磷脂酰胆碱的组合；（右一列）真正的磷脂DHA
动物试验完成后，Hogne教授及ROMEGA团队还进行了临床研究。21名健康学生补充鱼籽油后发现，受试者的血液指数有明显改善，甘油三酯水平显著下降。实验表明富含磷脂ω-3的鱼籽油可以提高血浆磷脂水平，改善甘油三酯状况，总体改善青年健康情况。
，ROMEGA与杜克-新加坡国立大学合作的一项研究中探讨了DHA穿越血眼屏障的机制。研究发现，只有磷脂型DHA可以通过Mfsd2a穿越血眼屏障，其他形式的DHA则无法达成。
02 磷脂ω-3医学营养与眼健康
挪威ROMEGA大中华区首席科学家慈宏亮博士致力于磷脂ω-3的临床应用研究，分享内容围绕磷脂ω-3与眼健康展开，并结合研究成果，带领我们深入了解磷脂ω-3的临床应用。
磷脂DHA是视网膜的重要结构成分，磷脂DHA可调节感光细胞的成熟与存活，可通过维持感光细胞的视盘形状而有助于视觉功能。若磷脂DHA缺失可导致感光细胞发育受损和视觉功能损伤，因此磷脂DHA对眼部营养的重要性不言而喻。
ω-3对眼部疾病有预防和明显改善的作用。有临床数据显示，2型糖尿病患者ω-3摄入量＞500mg/d，糖尿病视网膜病变风险可降低48%，另外补充ω-3对糖尿病视网膜病变导致的功能损伤有一定的补救成效，在服用雷珠单抗（0.5mg/次）的同时补充DHA（1050mg/d）治疗可缓解糖尿病性黄斑水肿症状；对于老年性黄斑病变（AMD），提高DHA/EPA摄入量可使地图状萎缩和AMD风险降低30%，摄入较高剂量的DHA和EPA可预防或延迟中期AMD进展。
针对糖尿病视网膜病变、老年性黄斑病变及病理性近视等视网膜病变疾病，目前ROMEGA已开展鱼籽油磷脂ω-3视网膜病变临床观察研究计划。
ω-3在炎症消退方面也发挥着重要作用。研究发现，磷脂ω-3可显著降低干眼相关炎症因子水平，延长泪膜破裂时间，从而改善干眼症状及改善睑板腺功能障碍。在一项降低炎症因子水平的实验中发现，磷脂ω-3对比甘油三酯ω-3和橄榄油，具有更明显的消炎作用。
另外，磷脂ω-3可改善早产婴儿的视觉发育，提高视敏度，改善弱视患儿DHA营养不足的状况。在近视方面，近日有最新研究发现，口服ω-3有望成为近视防控的新选择。
通过研究发现，磷脂DHA具有特殊代谢路径，无需肝脏代谢，可高效跨越血眼屏障，生物利用率更高。磷脂ω-3是ROMEGA视觉营养素的关键成分，可滋养睑板腺，维持视网膜完成性，营养视神经等，是补充眼部营养素的首要选择。
会议结束，众多眼科专家对ROMEGA视觉营养素给予高度肯定。
为促进磷脂ω-3在眼健康中的临床应用，推动眼健康的医学营养发展，目前ROMEGA已在国内开展多项真实世界临床研究，评估视觉营养素对多种眼部疾病的营养改善效果。另外，Arctic Bioscience除了医学营养外，还在开展多项创新药物的开发，其中包括银屑病和早产儿的新药研发，敬请期待！
