减肥晚餐吃什么好呢？很多人都以为晚餐进食会胖，所以都不吃晚餐，其实这样不仅不能减肥，还会损害健康。如果你还是怕吃晚餐会发胖，那就来看看小编介绍的5款减肥晚餐食谱，燃脂瘦身，令你越吃越瘦，姐姐吃了4天瘦身3斤！赶紧试试吧！
1、胡萝卜番茄饭卷
材料：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
做法：
1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
2、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3、平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
4、将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。
功效：对于不敢吃主食的减肥人士来说，这款胡萝卜番茄饭卷是非常不错的选择。因为这款美食不仅包含了富含维生素和钙质的胡萝卜，还有能够让脂肪快速燃烧的番茄，以及主食米饭。胡萝卜能够有效的消除堆积在体内的多余脂肪和水分;番茄中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
2、木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效：
木耳的营养价值丰富，它含有钙、磷、铁、蛋白质等营养元素，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能。减肥燃脂效果棒棒哒！
3、冰镇梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。
做法：
1、将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;
2、香菜切碎末、姜切丝;
3、将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;
4、从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。
功效：
此款超健康的减肥食谱瘦身原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。
4、素炒黑木耳
材料：水发木耳200g、红椒1根、花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱半根
做法：
1、油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水。
2、大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可
5、蔬菜沙拉减肥
材料：首先要准备圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克，食盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。
做法：
1、把准备好的食材先洗干净，该切片的切片，该切丁的切丁，这个全凭个人喜好。
2、接着把切好的食材放在事先准备好的器皿中搅拌均匀。
3、最后，把上面提到的辅助材料放进去，色拉油，食盐等，再次搅拌均匀就可以开吃啦。
功效：
此款减肥食谱大全对于清理身体毒素，调整内分泌，减脂瘦身都有很好的效果。
