上班族的热饭，每天三、四道菜，花钱少吃，怎么样？无论对什么事情，持续下去都需要动力，继续做饭，继续做饭”也不例外，为了家人的健康，为了家人的鼓励和称赞，为了不喜欢好吃的东西，这也是我们继续下去的理由，请考虑一下，如果自己在厨房的闷热中工作一个小时左右，搬完桌子后，家人就不怎么喜欢了，如果几乎不动筷子的话，有继续下去的力量吗？家庭料理是平凡生活的体现，不需要精致的盛盘，也不需要令人吃惊的味道，根据家人的喜好，用普通食材做的味道可能是家里最暖和的味道，每天无论工作多么忙，即使回家晚，也要继续做晚饭，顺便也请准备第二天的午餐便当，白天也可以不叫外卖。
晚餐1：炒牛肉、炒丝瓜、炒西兰花、鸡肉粉丝红枣锅，牛肉的价格比猪肉贵一点，牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量低肉中的骄傲”，这是我们餐桌上常见的肉类，最简单最快的方法是炒牛肉，具体做法：牛肉切成薄片，加入料酒、白胡椒、淀粉，先腌制10分钟以上，腌肉的时候，加入淀粉，炒软，锅里加热热油后，放入腌制好的牛肉，不要粘在锅上，颜色变了的话，放入生姜丝，切辣椒，用少量的盐调整味道，加入生汁翻炒均匀后，锅就做好了，可以炒出又软味道又好的牛肉。
晚饭2：猪脚姜、芹菜炒肉丝、炒卷心菜，我们也分享了几次猪蹄生姜的制作方法，在广东吃过一次后，我喜欢的美食是用丁糖醋做的猪蹄生姜的味道酸甜、醇厚，猪蹄和鸡蛋泡得多，味道更浓郁，深受家人的喜爱，做法也很简单，煮猪蹄，煮鸡蛋，多准备些生姜，切成厚片，姜片先在锅里炒，使水分干燥，可以闻到浓郁的姜香，在砂锅里加入糖醋，沸腾后加入姜片、猪脚和鸡蛋，尽量不要使用食材，不够的话，可以放醋，也可以放水，煮1个半小时，没有必要拿出来，放进醋里味道会更好，吃的时候可以煮热的吃。
晚饭3：辛辣鸡爪，大蒜炒西兰花，炒蔬菜，生菜笋炒肉，鸡腿好吃，不贵，咬着吃的话很满足，麻辣味，吃饭充满食欲，具体的方法：买来的鸡爪首先要剪指甲洗净，冷水时，放入鸡爪，放入料酒和生姜片中消除腥味，水开后煮5分钟，取出备用，锅里倒入油，加入蒜末和豆瓣酱，炒香后，放入鸡腿翻炒，均匀涂调料后，放入鸡爪未过一半的热水，用大火煮至收汁，按个人喜好放入盐出锅前撒上葱末增加香味，“平日的晚餐，家庭料理的味道比外卖更健康更便宜”。
