阿尔山市市场监管局
餐饮股开展学校食堂食品安全管理培训
为加强学校食堂食品安全监督管理,落实责任,保障学生的用餐安全和身体健康,防止学生食物中毒,或者其他食源性疾患事故的发生。4月20日,阿尔山市市场监管局在阿尔山市教育园区开展了学校食堂食品安全管理培训。
阿尔山市场监管局餐饮股负责人张鑫慧,通过PPT演讲,主要从食品与饮食安全管理;食品原材料采购、索证索票、留样管理;食品加工间使用流程等进行讲解。
通过此次培训,学校食堂管理人员及广大师生对食品安全有了深刻认识。市场监管局将通过“我为群众办实事”活动,把此项工作从常态化转变成长效化,不定期的进行培训讲解,宣传,提供了学校方面不断学习的机会,为学生健康成长提供安全保障。
兴安盟市场监督管理局
党史学习教育“开门纳谏”
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【来源:兴安盟市场监管局】
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