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爆火的云南菜大咖 云海肴汽锅鸡 好吃到想舔锅!

时间:2020-05-14 07:46:41

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爆火的云南菜大咖 云海肴汽锅鸡 好吃到想舔锅!

彩云之南 风景醉人 苍山洱海 风HUA雪月

古城雪山 月光下的凤尾竹 得幸一览 难以忘怀

想感受滇情尝滇味

又觉得云南实在太远?

| 汽锅鸡 |

云南的铁脚麻鸡

搭配国家非物质文化遗产——紫陶制成的汽锅

不加一滴水、经历3小时的蒸汽凝结

色泽金黄,浓香四溢

俘获北上广深3000+万食客的汽锅鸡便诞生了

云南深山林下散养五个月的铁脚麻鸡

+匠人精心制作的建水紫陶汽锅

汪曾祺先生笔下的汽锅鸡,被云海肴再现

金黄透亮,一片鸡香,无任何添加

不加一滴水,历经3小时的蒸汽凝结

鸡汤香浓醇厚,一口温暖如云南

啜饮一口,鲜到掉眉毛!

连美国前总统尼克松也为之赞叹

真想连整个汽锅一起吃进去!

| 傣味香茅烤罗非鱼 |

云南菜之魂,香茅!

除了这锅光是想象就觉得惊艳的汽锅鸡

还有融入云南菜之魂的人气菜肴

傣味香茅烤罗非鱼

外酥里嫩,傣族人的挚爱

罗非鱼去骨后加上香茅香草、大香柳等

西双版纳8种独特香料手工腌制

鱼肉的鲜与香茅得恰到好处

口感富有层次变化,妙不可言

烤至表面金黄外皮焦香发脆

很久没吃过“这么香”的鱼

简直好吃到舔锅啊!

| 个旧烤猪蹄 |

精心卤制,外焦里嫩

猪蹄20多种香料精心卤制而成

满满的胶原蛋白

没人能抵挡得了这种美味

猪蹄烤到恰到好吃

外焦里嫩,散发着迷人的焦香味

吃起来又软有糯,爽口不腻

| 黑三剁 |

开胃,下饭!

三剁意为

“一剁大头菜,二剁辣椒三剁肉”

闻上一口,就会流口水!

新鲜肉馅与黑大头碎与皱皮椒、红椒丁

经大火爆炒后,烘发出喷香

口味在一线!

| 小锅米线 |

地道的昆明街头美味!

米线须选用来自云南的米线

云海肴拥有自建工厂

生产出来的新鲜米线弹韧有余

肉臊子浇在米线上面,除了汤底浓郁香醇

米线也特别入味,Q弹水灵

与汤底混合,浑然天成

整体味道,酸辣交织,惊艳味蕾!

云海肴除了美食,还有丛林般的异域风情

置身其中,感觉一秒就穿越到了云南!

宽敞又自然古朴的环境

仿佛置身于云南大理苍山洱海之中

云南的美食就如同这片七彩的土地一样

唯有风情二字

才zui解其中的美味

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