城里人保存萝卜,不放冰箱不土埋,教你一招,吃一冬天都很新鲜,生活中没有锻炼 美食没有脸面 大家好 今天教大家生活小窍门 萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一。 萝卜具有行气、消食、利尿、润肺、去粘液、清热生津的作用。 权力,大多数人都吃它。 另外,萝卜有杀菌消毒作用,可以促进人体消化道的蠕动作用,防菌消毒,预防感冒的成分,萝卜好处多多,但萝卜不是四季都能吃到的。 应该如何保存?
【萝卜】
【基本食材】萝卜、食盐、保鲜膜
【基本步骤】
1.说到萝卜,冬天多吃萝卜有助于消化,而且萝卜营养丰富,冬天是吃萝卜最好的时期,有很多汤,但是,过了这个季节的萝卜很难吃,有很多空,所以,如果一年四季都想吃新鲜的萝卜的话,我会和我一起学习怎么保存萝卜才能维持新鲜的状态。
2.一般人保管萝卜,直接埋在土里,或者放在冰箱里,当然,这些方法也很好,短时间保管没关系,时间长了就不行,用这个和大家分享,用这个方法随时都可以吃到新鲜的萝卜,首先买萝卜的时候,买新鲜的萝卜,这时又有人迷路了,哪个萝卜新鲜?往下看吧。
3.首先买萝卜的时候,要把萝卜的叶子摘下来,萝卜的叶子是青的,这样的话一定是从田地里挖出来不久,那个很新鲜,第二个是看萝卜的外观,寻找光滑的萝卜,说明水分的吸收充足,肉质细腻,不是空心的,而是拿在手里沉甸的,头的大小是一样的,一定要买这些萝卜,这两个地方一定能买到新鲜的萝卜。
4.一般买萝卜回家,直接放入塑料袋,打开孔放入冰箱,其实如果就这样放置的话,很快就会坏掉,而且,特别是占用了冰箱的空间,另外,直接放在纸箱里的话,不需要太长时间,萝卜会空出来长毛,这些方法都不对,以后请不要这样保管。
5.接下来教你正确的方法,先用水把棉布洗干净,然后把棉水全部拧干,用棉布把萝卜皮上的泥擦干净,我记得在这里不能用水洗萝卜,不那样做的话,萝卜容易坏,用棉布把萝卜上的泥全部擦干净。
6.将擦干净的萝卜放在砧板上,用菜刀切掉萝卜的头和尾部分,不切掉萝卜的话,吸收萝卜中的水分,切好后用保鲜膜包住萝卜,拿出里面的空气,把萝卜做成真空状态,放入纸箱,关上纸箱,放在阴凉处,随时想吃的时候拿出来,这样的话放半年也不会坏。
7.接下来我们将继续分享第二种保存方法,拿出来之前切好尾巴的萝卜,在萝卜的两端均匀地撒上盐,盐可以杀菌消毒,把萝卜的损伤和变质放在碗里,用保鲜膜把碗和萝卜一起封起来,这样放一年也不用担心萝卜会变空,学会这两种方法,保管萝卜,随时可以吃到新鲜的萝卜。
【体贴的公告牌】
1.萝卜不能用水洗,用洗干净的棉布把萝卜上面的土擦干净。
2.在保存萝卜之前,先用菜刀切萝卜的尾巴,不切除的话会吸收萝卜的水分。