不管是在一些农村地区还是一些郊区的河边或者是城市里的花园中，几乎都能够看到一种植物，那就是车前草。大部分人都见过，但是却不知道它的名字是什么，也可以称之为是平车前，不管怎么，车前草的功效与作用也非常多，尽管很常见，但是也获得大多数人的喜欢，更何况浑身都是宝的车前草谁不喜欢呢。接下来就为大家详细的介绍一下这种植物。
大部分人应该都吃过它，因为车前草的幼株是可以直接食用的，可以当做一种蔬菜来食用，这也就是大多数人所认为的野菜。由于生活水平的提高，大部分人都会向往田园生活，所以说野菜就成为很多人返璞归真的一种生活向往，周末没事去郊区挖一些野菜也成为大多数人喜欢的一件事情。而他们所寻找的野菜也就是这里所说的车前草一类的植物。
成熟之后的车前草可以当做药材来食用，而且有非常高的药用价值，大部分药品中都会有它的名字在里面，因为治疗的都是一些极小的病症，所以并未得到太多人的关注。比如说在名目清热上面就很有效果，而且人感冒发烧的时候，药物中含有很多车前草的成分，可以化痰利尿，这是很多人都知道的一个重要作用。但是它的味道并不是非常好，微微的有一些苦涩在里面，而且是一种性寒的药物，很多病症都不适合这一类的药，在使用的时候，一定要遵循医生的嘱托。【原创未经允许，谢绝转载！】
