二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，烧年肉；二十七，杀年鸡；二十八，贴花花；二十九，去打酒；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……
年俗有着说不完的故事，道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。山东省济宁市鱼台县历史悠久，文化底蕴深厚，拥有着源远流长的年俗文化，保留着浓烈的故乡情怀。
除夕
贴春联、包饺子、守岁
除夕，为岁末的最后一天夜晚 。岁末的最后一天称为 “岁除” ，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。 “除夕”是岁除之夜的意思 ，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。 鱼台人更喜欢称这一天为“年垂儿” ，“垂”有“快要”“接近”之义， 年垂儿，即快要过年了 。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子， 漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚 ，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。
在鱼台，除夕这天家家户户一定要用水和面粉或淀粉熬制出一碗浆糊，踩着板凳，刷上浆子，将春联和福字贴在大门上。除此之外，家中的面缸、自行车、汽车上都会被贴上一张小小的倒着的福字，意为 “福倒（到）了” 。
北方人的除夕夜，一定要 吃饺子 ， 鱼台人称之为“扁食” 。很多人通常会在包饺子时 将几枚洗干净的硬币放入饺子 ，谁吃到了这样的饺子就 预示着在新的一年里会交好运 ，有吉祥之意。
饺子
守岁是鱼台除夕之夜最重要的年俗之一 ，在这一天，即使常年在外工作的人们也一定要赶回家团聚。除夕晚上， 一家老小熬年守岁 ，欢聚酣饮，围坐在一起包饺子、看春晚， 在欢声笑语中一起迎接新一年的到来 。
（绘画：张志昊）
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编辑：王 烁
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来源：微观鱼台
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作者/来源：最济宁
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