霉变饲料中毒也叫黄曲霉素中毒。是由于饲喂发霉变质的豆饼、菜籽饼、玉米、鼓皮等饲料而引起的慢性中毒。
【症状】猪在正常吃食后，突然大批发病并死亡。病猪食欲减退或不食，喜喝水，精神沉郁，母猪流产、死胎。耳朵、四肢、腹部甚至全身皮肤出现红斑。有的大便干燥，也有的拉稀。被毛粗乱，呼吸困难，体温变化不大，但有的体温下降。严重者出现间歇性抽搐，平时食欲较好的猪病情较重，而且死亡率较高。
【治疗】首先是更换饲料，分多次、少喂质量较好的稀料和青绿多汁饲料，大量供给清水。并用以下方法治疗。①大猪用10 ％葡萄糖溶液500 毫升，20 ％安钠咖2 - 3 毫升，静脉注射；小猪用10 ％葡萄糖溶液100 - 200 毫升，安钠咖1 毫升，腹腔注射。
②硫酸镁，大猪100 - 200 克，小猪20 - 50 克，加水灌服；还可用淡盐水或肥皂水灌肠。
②熬制绿豆汤，连汤带豆一起喂饮，或饮鼓皮水（加一点食盐）。可促进肠蠕动，有利于毒素排出，并可治疗大便干燥。④饲料中添加0 . 05 ％的治菌霉素和0 . 2 ％的硫酸铜。
【预防】加强饲料的管理工作，把好质量关。严重发霉变质的饲料不能用来喂猪。对轻度霉变的饲料要做好去毒处理后再饲喂，其去毒方法如下。①剔除霉变饲料。然后将未霉变的饲料进一步干燥，可达到去霉防霉的目的。对玉米、大豆等颗粒状发霉原料，用清水漂洗或用2 ％石灰水进行反复漂洗。对饼粕类原料，150 ℃烘烤30 分钟，可破坏大部分黄曲霉素。②将霉变饲料密封在塑料薄膜袋中．使其含水量约在20 肠，通人氨气熏蒸10 小时；或在霉变的饲料中添加5 % 的生石灰，去毒效果较好。
