西葫芦适用于早春早熟栽培，是蔬菜中比较耐寒的存在，上市的时间为春末夏初，这时候市场上的各种蔬菜均为供应淡期，这时候选择上市销量大，能够为种植户产生很显著的经济价值。
①选择合适的良种
西葫芦的种植尽量选择成熟时间短、产量高、抗病性强的品种。选择合适的良种有着瓜密、雌花多及品质相对较好、肉质较为细腻的优势。
②适时播种
早熟的栽培育苗时间在2月中上旬和4月上旬。苗龄一般在一个月左右，正是因为在早春种植，就会出现气温侵袭的情况，养殖户根据自身条件可以选择电热温床育苗法。
③种子处理
一般采用的是温水浸种法，浸种3小时左右，捞出后将纱布包好，在温度为28℃催芽，一般来说催芽2-3天即可播种。
④科学定植
定植的壮苗我们种植户一般选择是茎干粗壮、颜色深绿、根系发达的幼苗。在定植之前一定施放有机肥，一般每亩施放4500-5500kg的优质农家肥，钾肥24kg，磷肥15kg，深耕做沟，定植时间选择在晴天的上午进行。定植之后一定选择合适的小棚进行加盖保温。
⑤温度控制
夜间温度尽量不要低于10℃，在防护保温的同时一定要注意及时中耕。因为种植时间过早，种植户一定要注意西葫芦种植之后的保温措施。
⑥肥水管理
西葫芦的产量高、采收时间长、成熟时间早，这样的生长特性就证明着西葫芦在生长的过程中需要大量的肥料作为养分供应。一定保持*壤湿润，每亩追肥15-20kg，后期追肥也是十分重要。
⑦人工授粉
西葫芦上市早，栽培方式的密闭保护性强，再加上早熟的西葫芦雌花出现的也是十分之早，西葫芦花的授粉受精是很困难的，昆虫的出现几率很低，所以必须进行人工授粉，具体的做法可以根据种植户自己来调节。
⑧除蔓摘心
早熟品种主要是依靠主蔓结瓜，所以一些十分纤细的侧蔓就要及时的摘除，减少营养的消耗，有利于坐瓜。
⑨病虫害的防治
西葫芦的病虫害主要是病毒病、灰霉病及白粉病。
西葫芦炒着吃，熬汤，饺子馅都可以。保护条件下栽培，在冬季和早春的价格较好，露地栽培很快就可以吃了，栽培管理比较简单。要想种植好西葫芦一定要按照步骤，想要高产创造更大的经济效益可以选择早种早收。
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