养殖业是农村最为传统的创业行当，而家禽养殖又是众多养殖项目中较为常见的，那么现在养殖哪些家禽还有市场前景呢?下面一起来看看。
一、乌鸡养殖
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸡，它在我国养殖特别普遍，具有很高的食用价值和养殖效益。乌骨鸡营养价值高，胆固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等，能够增加人体红细胞的血红素含量、调节生理机能、增强免疫能力，为滋补和药用的理想食品。随着人们生活水平的提高，作为黑色滋补食品的乌骨鸡消费量会越来越大。乌骨鸡是生产乌鸡酒、乌鸡白凤丸等中成药的主要原料，每年各制药厂的需求量较大，为养殖乌骨鸡提供了较好的市场。
二、肉鹅养殖
鹅肉营养丰富,肉嫩味美,脂肪含量低，鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流，其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。据悉，在肉类市场消费份额中，鹅肉消费开始呈上升趋势。鹅是草食类家禽，具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点。
三、土鸡养殖
土鸡的头小爪细，看起来十分健壮，由于它的生存方式是自己在野外觅食，所以它具有无污染这一特点，被称之为“生态肉”，肉质十分鲜嫩，很多人喜欢用土鸡煲汤喝，具有很高的营养价值。现在很多城市人都愿意开车去农村采购最正宗的土鸡。小编这边土鸡可以卖到五十块一斤，价格还是相当可以的。
综上就是农村热门家禽养殖项目介绍，其实农村还有不少家禽项目受人欢迎，比如鸡也分很多地方品种，寿光鸡、柴鸡等。
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