湘菜是我国的八大菜系之一，获得了无数食客的喜爱。上海的本帮菜大多数都是浓油赤酱的，吃多了难免想要吃点辣的来换换口味。在上海湖南菜是非常受欢迎的菜式，今天小编就为大家介绍上海最正宗的湘菜餐厅排行榜，一起来看看吧！
上海最正宗的湘菜餐厅排行榜
最湘（评分：86）巡湘记（评分：84）望湘园（评分：79）最湘
人均：￥80
最湘号称“专注鱼头25年”，这里的老坛剁椒鱼头采用的是湖南隆回的朝天椒，经老坛腌制一年后空运到上海。厨师将三斤重的鱼头和剁椒一起密封蒸制12分钟，吃起来肉质细腻，和爽辣的剁椒完美的融合，非常开胃。此外，这里的金蒜爱上虾、汽锅蛋饺香、湘西手撕鸡是最湘的三大必点菜式，基本上都获得了很好的评价。
评价：鱼头很新鲜，搭配的剁椒，也能增加鱼的风味。血粑鸭和臭豆腐都是湘菜的代表菜，味道不错，吃完还送了一份水果。服务员态度很好，上菜速度快。
巡湘记
人均：￥90
巡湘记是上海最受欢迎的湘菜馆之一，这里的湘菜是地地道道的湖南风味，在短短的三年时间内就在上海开了七家分店，可见其受欢迎程度。这里的招牌菜同样是剁椒鱼头，这里的原材料是来自洞庭湖6斤以上的有机花鲢鱼，配上秘制剁椒酱，十分鲜美。这里的辣度要比一般的餐厅更辣一点，如果不太能吃辣的朋友可以选择青椒焖大湖花鲢鱼，这里的毛尖笋也是非常受欢迎的菜品，十分下饭。
评价：距离上次来吃已经有段时间了，今天正好朋友聚会，都是比较喜欢重口味的，就选择了这里。菜还是一如既往的好吃，这次点了之前没点过的牛蛙，味道不错，是正宗的湖南风味。
望湘园
人均：￥90
望湘园在上海有32家分店，可以说是上海最知名的湘菜馆之一。这里最核心的食材都是来自于湖南本地，最为知名的两道招牌大菜分别是湘西霸王蛙和鸳鸯鱼头王。霸王蛙是火锅涮法，炸过的牛蛙泡在柠檬点缀的辣汤汁里，吃起来酸辣可口。鸳鸯鱼头则是一边放红椒一边放青椒，不管是色彩搭配还是口味都十分出色。望湘园在上海的门店大部分都在商场内，用餐环境总体还是不错的，也有包厢可以选择，这里的服务员也非常热情，来这里用餐会有不错的用餐体验。
评价：望湘园的菜味道很不错，份量很多，最主要的是有儿童餐，这样就不用担心孩子吃不饱啦！一家三口吃另外了孩子爱吃的荷叶糯香排骨，和我爱吃的辣椒累皮蛋，一家三口吃的饱饱的，有些吃不完的，服务员也非常热情。
