小龙虾因为肉味鲜美而广受人们的喜爱。小龙虾的烹饪方式多种多样,除了常见的十三香、麻辣、蒜泥口味之外,清蒸龙虾也非常值得一试。小编整理了南京高人气小龙虾店排行榜,一起来看看!
南京高人气小龙虾店排行榜
盱眙红大龙虾(评分:89)金陵一哥龙虾(评分:87)日食记(原蔡记大红袍)(评分:86)盱眙红大龙虾
人均:¥140
盱眙红大龙虾有着多家分店,每家门店的服务都可圈可点,店员的态度都很和善,并且还对食虾的步骤很熟悉,可以在旁指导食客。红大龙虾的吮指蒜泥虾人气最高。洪泽湖的龙虾的最佳搭档是山东金乡的蒜头。菜式的蒜味与油香互相呼应,让人无法忽视它的存在。吃完龙虾,许多食客还会用蒜泥浇头来拌面吃,由此可见该菜品的美味。
评价:最喜欢红大龙虾的蒜泥龙虾了,是真正的金汤蒜泥,吃着挺过瘾的,吃完龙虾,再用蒜泥拌面吃,整个人都美美的。糖醋排骨,酸酸甜甜的,口感挺不错的,而且基本都是仔排哦。香酥鸭头,必吃的一道菜,鸭头酥脆。
金陵一哥龙虾
人均:¥102
金陵一哥龙虾是南京本地的品牌,最开始是在开业的。一哥龙虾的总店规模最大,位于三牌楼地区,总店的龙虾品控也属最佳。一哥龙虾是出了名的口味丰富,店内的厨师每年都会研发新口味,至今保留了大概有20种风味。一哥龙虾的十三香龙虾也是销售量最高的一款。这款菜品的香味十分浓郁,辣味也非常足。如果是爱吃辣的食客会觉得非常过瘾。
评价:私密、环境好。请客上档次。口味也不错。几道特色菜也很值得推荐,龙虾个头都挺饱满的,小份的分量也足!
日食记(原蔡记大红袍)
人均:¥139
日食记的原店名是蔡记大红袍,这家小龙虾店在南京经营了有十余年了。日食记店内挂满了金底奖项,也贴满了许多名人到此就餐的招牌。该店对比其他龙虾店的优越之处在于龙虾的品种。店家经过层层筛选,最终选用澳洲淡水龙虾,这种龙虾比传统小龙虾的体型大一倍。除去十三香、干煸、蒜香等传统口味之外,淡水红螯虾因其甜味足,非常适合清淡的烹饪方法。因此清蒸、清水、冰镇做法的龙虾也值得一试。
评价:小龙虾肉质饱满,吃了冰镇虾和十三香,挺满足!强烈推荐酱鸭头,味道也很不错。