不同地方的美食有着独属于它自己的风味，像是陕西有biangbiang面，甘肃有兰州牛肉面，武汉有热干面，那你知道上海有什么特色面食吗？一起来看看上海最好吃的面馆排行榜！
上海最好吃的面馆排行榜
长寿粗面馆（评分：84）大肠面（评分：82）哈灵面馆（评分：81）长寿粗面馆
人均：￥34
长寿粗面馆开业至今已经超过30年了。它位于宝山区高境地区，一直有“高境镇区面馆”的美称。虽然面馆缺少一些宣传，但是它的高人气可以和上海其他老牌面馆相媲美了。这家店的招牌菜品就是黄鱼煨面。汤汁是浓白的鱼汤，剃了骨的大块鱼肉一口下去，肉质又紧致又滑嫩，面底还有一些些咸菜可以中和甜腻的口感。最令人意外的是面中还添加了芝麻和枸杞，大大提升了面的整体口感层次，来到的食客们不能错过了。
评价：黄鱼面加甜品！这家面店品质一如既往！份量足，食材新鲜！
大肠面
人均：￥35
大肠面这家老牌面馆的历史悠久，开业至今已有将近40年的历史。它可以称作是上海大肠面行业内的一哥。英国广播公司（BBC）纪录片拍摄团队在曾经想要采访这家店的店主却未能如愿，这也让面馆的名声大起。店内的大肠面是所有菜品中的头牌，反复清洗、去异味之后的大肠在卤汁的熬制下，吸收了卤汁的甜咸酱香。一口下去，又有肠身自带的油脂味，又有特制的卤香味，略带嚼劲的碱水面搭配醇厚的面汤，简直人间美味。
评价：面不细不粗，口感刚刚好。汤是卤汁汤来的，大肠真的特别特别好吃，牛肉也特别棒。特地从杭州过来吃碗面，真的好吃，不亏！
哈灵面馆
人均：￥40
哈灵面馆从1987年创立，至今为止，在上海各个地区以及有12家直营门店。哈灵面馆主要经营牛蛙浇头面食和饭类。哈灵牛蛙面是店里的招牌，牛蛙是选用的足两的牛蛙，烹制之后搭配浓稠勾芡，浇盖在面上，卖相十分可口诱惑。牛蛙面的汤底是用胡椒、料酒、淀粉和青辣椒等等调味料熬制的，风味鲜辣。不过面汤有时会因大量使用味精而口味过咸，建议食客们配好饮品佐餐。
评价：分量很足，两个人吃一碗也足够了，我点的是海鲜牛蛙、山楂汁饮料的套餐。.环境还可以，墙上有个小屏幕实时监控厨房，厨师们做饭的时候都能看到，很透明。
